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Studenti dell'istituto alberghiero di Roccaraso hanno raggiunto la finale nazionale del Cooking Quiz 2026. La competizione si terrà a Parma il 6 maggio, con premi formativi e un viaggio in Grecia.

Successo per l'istituto alberghiero di Roccaraso

L'Istituto alberghiero di Roccaraso ha ottenuto un importante successo. Gli studenti dell'IISS “Patini Liberatore De Panfilis” si sono qualificati per la finale del Cooking Quiz 2026. Questo evento rappresenta un traguardo significativo per il progetto didattico. La competizione integra formazione tecnica e approcci innovativi. La gamification è un elemento chiave del percorso. Il confronto tra studenti è incoraggiato.

La tappa di Roccaraso ha visto la partecipazione attiva degli studenti. Sono state organizzate masterclass di alto livello. Queste sessioni sono state curate da ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana. Anche la F.I.C. Federazione Italiana Cuochi ha contribuito. L'obiettivo è valorizzare le competenze culinarie. Si punta anche alla crescita professionale dei futuri chef.

Verso la finalissima a Parma

Le classi 3A ind. Sala e le classi 3A e 4A ind. Enogastronomia hanno guadagnato l'accesso alla Finalissima. La competizione si svolgerà il 6 maggio 2026. La sede scelta è Parma. Si terrà presso l’Auditorium Paganini. Parma è stata riconosciuta come Città Creativa UNESCO per la Gastronomia. Questa scelta non è casuale. Offre agli studenti un'opportunità unica.

Potranno esplorare le eccellenze agroalimentari del territorio. Verranno approfondite sei filiere produttive. Queste includono il Prosciutto di Parma. Anche il Parmigiano Reggiano sarà protagonista. Si parlerà di pasta e pomodoro. Le conserve ittiche e la trasformazione del latte avranno spazio. L'evento mira a connettere gli studenti con il cuore del made in Italy.

Un progetto educativo di respiro europeo

Il Cooking Quiz celebra quest'anno dieci anni di attività. Si conferma come un format educativo di successo. Coinvolge ogni anno oltre 35.000 studenti. La partecipazione si estende in tutta Italia e in Europa. L'edizione 2026 segna un traguardo importante. L'entusiasmo è palpabile tra studenti e docenti. Le parole dei partecipanti riflettono la soddisfazione.

I premi in palio per le classi vincitrici sono di grande valore. È prevista una giornata di alta formazione. Questa si terrà presso ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana. Inoltre, è previsto un viaggio premio in Grecia. L'intera classe vincitrice potrà beneficiare di questa esperienza. Il progetto promuove l'eccellenza nella formazione alberghiera.

Partner e sostenitori del Cooking Quiz

Il Cooking Quiz è un'iniziativa di PLAN Edizioni. La direzione e il coordinamento sono affidati a PEAKTIME. Un Comitato Scientifico supporta il progetto. Ne fanno parte ALMA, Federazione Italiana Cuochi (F.I.C.) e Nazionale Italiana Cuochi (N.I.C.). L'iniziativa gode del sostegno di Re.Na.I.A. e AEHT. Il patrocinio è assicurato da Confartigianato Alimentazione e CNA Agro-Alimentare.

Numerosi partner hanno scelto di sostenere l'edizione 2026. Condividono i valori educativi del progetto. Tra questi figurano Assogi e Ballarini. Ci sono anche diversi Consorzi: CONOE, Nazionale Biorepack, Soave, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, San Marzano DOP, Pasta di Gragnano IGP, Prosciutto di Parma. Altri partner sono Ferron Riseria, Gest.Cooper, Molino Spadoni, Montasio DOP, Olio Garda DOP, Orogel, TreValli-Cooperlat e Zwilling. Il patrocinio è anche di Coldiretti.

L'evento finale del Cooking Quiz ha ricevuto un alto patrocinio. Questo proviene dal Parlamento Europeo. Tale supporto morale rafforza il valore formativo dell'iniziativa. L'impegno educativo è al centro del progetto.

Domande frequenti

Dove si terrà la finale del Cooking Quiz 2026?
La finale del Cooking Quiz 2026 si svolgerà a Parma, presso l’Auditorium Paganini, il 6 maggio 2026.

Quali sono i premi per le classi vincitrici del Cooking Quiz?
Le classi vincitrici riceveranno una giornata di alta formazione presso ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana e un viaggio premio in Grecia per l'intera classe.

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