La Fiera del Biologico della Montagna Alpina ha esordito a Sondrio con successo, presentando prodotti di 70 aziende. L'evento, svoltosi in contemporanea con Sondrio Primavera, ha offerto laboratori, show cooking e la partecipazione di esperti.
Debutta la fiera del biologico a Sondrio
La **Fiera del Biologico della Montagna Alpina** ha inaugurato la sua prima edizione nel capoluogo. L'evento si è svolto parallelamente a **Sondrio Primavera**, un'iniziativa comunale per celebrare l'arrivo della bella stagione. Le condizioni meteorologiche favorevoli hanno contribuito al successo della giornata inaugurale. Un'attenta organizzazione ha permesso di offrire numerose attività al pubblico. La collaborazione tra il comune e il progetto Interreg Smartbioval ha reso possibile l'evento.
Alla fiera hanno partecipato ben **70 aziende** con le loro produzioni biologiche. Di queste, **20 provengono dal territorio locale**. In piazza Cavour è stato allestito un mercato dedicato ai fiori e al giardinaggio. L'iniziativa ha riscosso un buon consenso tra i visitatori.
Ospiti ed eventi collaterali
Sono stati organizzati diversi laboratori tematici. Si sono tenuti anche workshop e conferenze per approfondire i temi del biologico. La cittadinanza ha accolto con entusiasmo il ritorno di Lucia Cuffaro. È una nota scrittrice e divulgatrice di pratiche ecologiche. Ha presentato uno show cooking intitolato «Meal Prep del fine settimana. La dispensa Bio-perfetta per 7 giorni». L'evento si è tenuto nella tensostruttura di piazza Garibaldi.
Un altro appuntamento di rilievo è previsto al Teatro Sociale. Alle ore 11, sarà presente Giovanni Storti. È conosciuto per la sua partecipazione al trio comico Aldo, Giovanni e Giacomo. Presenterà il progetto «Il giusto prezzo del cibo». Questa iniziativa è dedicata a valorizzare le produzioni agricole di qualità. La partecipazione a questo evento richiede una prenotazione anticipata.
Informazioni e programma completo
Il programma dettagliato di tutte le iniziative è disponibile online. È possibile consultare il sito ufficiale www.visitasondrio.it. Per effettuare le prenotazioni per gli eventi è necessario accedere a sondrioeventi.it. La fiera rappresenta un'importante occasione per promuovere il settore biologico. Offre visibilità alle aziende del territorio e sensibilizza il pubblico sull'importanza di scelte sostenibili.
L'evento ha visto la partecipazione attiva di numerosi partner. Sia enti pubblici che realtà private hanno collaborato per la buona riuscita della manifestazione. La Comunità Montana di Sondrio ha svolto un ruolo di capofila nel progetto Interreg Smartbioval. Questo sottolinea l'impegno verso lo sviluppo sostenibile della montagna alpina.
La fiera si propone come un appuntamento annuale. Mira a diventare un punto di riferimento per il settore biologico in Valtellina. La prima edizione ha dimostrato un grande potenziale. L'interesse del pubblico e la qualità degli espositori fanno ben sperare per il futuro. L'obiettivo è rafforzare la filiera corta e valorizzare i prodotti locali di alta qualità.
Domande frequenti
Dove si è svolta la Fiera del Biologico della Montagna Alpina?
La fiera si è tenuta a Sondrio, nel capoluogo, in concomitanza con l'evento Sondrio Primavera.
Quante aziende hanno partecipato alla fiera?
Alla Fiera del Biologico hanno esposto le produzioni di ben 70 aziende, di cui 20 erano locali.