A Mezzane, Roberto Dal Corso ha compiuto una trasformazione da dipendente a proprietario del negozio locale. Il Pista Market ora punta sul rapporto umano e sui prodotti del territorio.
Nuovo proprietario per storica bottega locale
A Mezzane, un comune di circa 2.500 abitanti, si è verificato un cambiamento significativo. La bottega storica del paese ha un nuovo gestore. Roberto Dal Corso, dopo anni come dipendente, ha deciso di diventare imprenditore. Ha acquistato il negozio, dando vita al Pista Market. Questa scelta rappresenta un controtendenza rispetto alle abitudini attuali.
Il nuovo titolare, Roberto Dal Corso, ha 36 anni. Proviene da San Martino Buon Albergo. Ha lavorato per un decennio in un altro supermercato. Successivamente, per quattro anni, è stato impiegato presso il negozio Fresco Mio a Mezzane. La sua decisione di acquistare il negozio è stata accolta con entusiasmo dalla comunità locale.
L'ispirazione e l'affare del Pista Market
L'idea di rilevare l'attività è nata da un dialogo con l'ex proprietario, Marcello Zantedeschi. Quest'ultimo gestisce anche un punto vendita a San Pietro di Lavagno. Zantedeschi aveva spesso incoraggiato Dal Corso, dicendogli: «Sei bravo, quasi quasi quando vado in pensione ti vendo tutto». Dal Corso ha preso sul serio queste parole. Ha proposto l'acquisto del punto vendita di Mezzane. L'accordo è stato finalizzato rapidamente. Dal primo gennaio, Dal Corso è diventato il proprietario del market situato in via Villa.
Il negozio mantiene l'insegna Fresco Mio, parte della rete Migross. Tuttavia, ora è conosciuto come Pista Market. Il nome deriva da un soprannome legato al pistacchio. Questo nomignolo è nato per caso, scherzando con una collega. Il team del negozio include anche Giulia, che lavora insieme a Giorgia. Si alternano tra cassa, corsie e bancone.
Servizi innovativi e prodotti locali
Una delle prime novità introdotte è la consegna a domicilio della spesa. Questo servizio è particolarmente prezioso in questo periodo. Dal Corso ha anche rinnovato il reparto di frutta e verdura. Ha migliorato l'offerta della gastronomia. L'obiettivo è ampliare ulteriormente la gamma di prodotti disponibili. L'idea è di creare uno spazio dedicato ai prodotti del territorio.
Tra questi, si potranno trovare la gallina locale Gallina Grisa. Saranno disponibili anche i formaggi della Lessinia. Nel frattempo, è stata creata una pagina Facebook. Questa pagina pubblica le offerte settimanali. La comunicazione digitale è un aspetto importante della nuova gestione.
La passione per il lavoro e il rapporto umano
La domanda che molti si pongono è il motivo di questa scelta. Roberto Dal Corso risponde con sicurezza. La sua motivazione principale è la passione per questo lavoro. La fa da molti anni e desidera mettersi in proprio. Apprezza anche l'ambiente di lavoro: «Qui si lavora bene».
Già prima di diventare titolare, Dal Corso accoglieva i clienti con cordialità. Un sorriso e una battuta erano sempre presenti. «Una delle cose belle di questo posto è la confidenza che c'è con i clienti, il rapporto umano», spiega. «È bello che ci sia un po’ di allegria». Questo aspetto umano è fondamentale per lui.
Durante il lockdown, molti residenti di Mezzane hanno riscoperto il valore della bottega locale. Hanno evitato gli ipermercati dei comuni più grandi. Ora, l'intera comunità fa il tifo per Roberto. Molti gli hanno espresso il loro sostegno. Anche la sua famiglia lo ha supportato moltissimo. I riscontri dei clienti sono positivi. Dal Corso li ringrazia per questo.
Nonostante la nuova responsabilità, la sua passione per la pesca rimane. È anche presidente del Rude Carp Fishing Club. «Ma i pesci li fotografo e li ributto in acqua eh!», sottolinea scherzosamente. Il via vai nel negozio sembra aumentato. Le nuove borse della spesa con il logo del pistacchio sono già un segno distintivo del Pista Market.